确实，在许多情况下“适度”是关键，但有时这甚至关乎生死。是的，过量摄入许多意想不到的东西（包括食物）都可能致死。但究竟需要多少剂量才会达到致死水平？吃多少巧克力，或者音乐开到多大声才可能致命？

巧克力

你可能知道巧克力对狗有毒，这是因为它含有一种叫作可可碱的物质。事实证明，这种物质对人类同样有毒，只是需要大得多的剂量。

每公斤体重摄入 1,000 毫克可可碱就可能致死。例如，一名体重 90 公斤的男子需要摄入 90,000 毫克可可碱。牛奶巧克力每克约含 2.4 毫克可可碱，因此该男子需要一次性吃下大约 857 块 44 克的巧克力棒才会达到致死量。

橙子

橙子是补充维生素 C 的常见来源。虽然维生素 C 很难摄入过量，但并非不可能——你需要一次性吃下 11,000 个橙子；或者直接服用 800 多片维生素 C 补充剂，也能达到相同的过量效果。

牙膏

是的，氟化物可以致死，但可别把它当作偷懒不刷牙的借口。你需要一次性吞下大约 24 管 170 毫升的牙膏才会发生危险。

盐

人体确实需要盐分，但过量摄入同样致命。具体需要多少？大约是每公斤体重 0.5 到 1 克。对于一名 90 公斤的人来说，致死量大约在 45.5 到 90 克之间。

单包餐饮小盐包约含 0.75 克盐。这意味着该男子需要吃下至少 61 包盐，大约相当于 48 茶匙。

糖

一次性摄入每公斤体重约 31.8 克的糖就足以致命。对于一名 80 公斤的人来说，这相当于一次性吃下约 2.44 公斤的糖。

咖啡因

我们许多人的生活都离不开咖啡因（无论是通过咖啡、茶还是汽水）。然而，咖啡因在带来诸多益处的同时也有害处，在特定剂量下甚至致命。每天摄入超过 500 毫克咖啡因就会让人进入危险区域。

当每天摄入量达到约 687 毫克时，引发心脏骤停的风险就会变得极高。在现实生活中这意味着多少？对于一名 70 公斤的人来说，大约需要饮用 71 杯咖啡、250 多杯茶或 300 罐含咖啡因的汽水。

香蕉

香蕉是钾元素的极佳来源，但过量摄入可能会致命。要达到致命水平，你需要以尽可能快的速度一次性吃下大约 42 根香蕉——这基本得是参加竞吃比赛的速度才行。

如果是“正常”吃法，你每天需要持续消耗 400 多根香蕉，体内积累的钾才会达到致命剂量。

水

缺水固然会要命，但饮水过量同样可能致命。过量饮水会导致电解质失衡，特别是低钠血症（即水中毒）。当肾脏无法及时排出多余水分时，细胞就会膨胀；而一旦大脑细胞发生膨胀，后果将难以挽回。

我们的肾脏每小时大约能处理 1 升水。一个人喝多少水会引发毒性取决于多种因素，包括体重、活动量以及环境条件等。例如，在某些特定情况下，6 升水就足以让一名体重 75 公斤的人致命。

加速度

高速对人体并不友好。重力加速度（G力）是用来衡量加速度的单位。超过 9 个 G力极有可能导致死亡；而在 14 个 G力的横向加速度下，你的内脏器官甚至会脱离原来的位置。

肉豆蔻

这种香料含有能作用于中央神经系统和神经递质的化学物质，其作用机制类似于苯丙胺（安非他命）。

大约 10 克（约两茶匙）的剂量就具有足够的毒性，会引发严重的症状，包括幻觉和抽搐。如果摄入超过 50 克，则可能致命。此外值得一提的是，肉豆蔻还可能与某些药物产生相互作用。

肉毒杆菌素（Botox）

肉毒杆菌素是一种神经毒性蛋白，常用于包括美容在内的多种用途。只需大约 68 纳克的肉毒杆菌素就足以致命。

不过不必过于担心，因为每瓶 100 单位的肉毒杆菌素中仅含有约 0.73 纳克。通常情况下，人们每次疗程使用的剂量也仅在 10 个单位左右。

音乐

我们许多人都喜欢听大声的音乐，并且会在演唱会或夜店等不同场合接触到高分音。但请确保音量不要超过 185 分贝——这个强度的声波足以产生随血液流动至心脏并致人死亡的栓塞，或者直接靠空气压力压爆你的肺部。

苹果籽

你可能听说过苹果籽含有剧毒物质氰化物。问题在于，你需要吃多少颗籽才会达到致死剂量。答案是：取决于苹果的品种。

某些品种的苹果籽比其他品种含有更多的氰化物，但总体而言，你需要吃下大约 150 到 1,000 颗苹果籽才会达到致命剂量。此外，这些籽必须经过充分咀嚼，而不是直接整颗吞下。

水果核

桃子、李子、芒果和樱桃的果核同样会带来麻烦。事实上，吃下 3 到 9 颗（某些特定品种的）樱桃核就可能导致严重的健康后果。不过前提依然是，果核必须被咬碎或受到破坏，毒素才会释放出来。

精油

精油非常受欢迎，但事实证明，仅仅摄入 5 毫升就可能对儿童致命；对成年人来说，摄入 5 到 15 毫升也同样可能致命。这具体取决于所摄入的精油种类。

体温

过热或过冷都会危及生命。体内核心体温高于 40°C可能致命；而体内核心体温低于 35°C则会引发失温症，这也同样可能致死。

海拔高度

在海拔约 8,000 米以上的地方，人体将无法继续适应稀薄的氧气环境。这在登山界被称为“死亡区”。在此区域停留超过 16 到 20 小时（有时甚至更短时间）就可能致命。

憋气

可以说，我们大多数人都测试过自己能憋气多久，不过我们几乎不可能达到危险的程度。缺氧 4 分钟就会导致脑损伤，而到了 6 分钟的节点，死亡的概率就极高了。

当然，这是针对普通人而言。例如自由潜水员经过专门训练，憋气时间可以长得多。

Source: starsinsider